揮發罐按麻醉藥物分類分為：乙醚、氟烷、安氟醚、異氟醚、七氟醚、氟環丙烷等。

按蒸發原理分為：鼓泡型、直接揮發型、間接熱源型。

1、鼓泡型：氣體通過導管進人浸泡在麻醉藥液中的銅盤，銅盤上有許多小孔，當氣體從小孔冒出時，會使藥液產生氣泡，從而產生飽和麻醉氣體。

2、直接揮發型：直接揮發型是乙醚揮發罐上采用的，具體是將棉線做成的芯子浸泡在乙醚液中，通過棉芯吸收并揮發乙醚，使麻醉藥液上方保持一定濃度的蒸汽；調節開關，讓載體氣體通過．就可以將乙醚蒸汽帶給病人。棉芯的面積越大蒸發越好，載體氣體帶出的乙醚濃度就越高。

3、間接熱源性，鼓泡型與直接揮發型的揮發罐有一個共同的缺點，就是隨著麻醉藥液的不斷蒸發，液體溫度不斷降低，蒸發速度會變慢，麻醉氣體濃度較難控制。

間接熱源型揮發罐是利用銅的良好熱傳導特性，吸收環境中的熱量來供給藥液進行蒸發，工作原理是：載體氣流通過由青銅制成的細孔圓盤時噴出汽泡，在液面上形成大量的麻醉蒸汽，經導氣管導出，與主氣流混合形成穩定濃度的麻醉氣體送給病人。當藥液不斷蒸發，溫度降低時，采用兩種不同熱膨脹系數制成的青銅盤會自動調整進人藥液的載體氣體流量的大小，從而得到穩定的麻醉氣體濃度。

現代麻醉機越來越智能化、集成化。臨床上采用的高、低、微流量的各種麻醉方式對麻醉揮發罐提出了更高的要求。各個公司也都順應市場推出了各種新的產品。醫療設備維護人員也要與時俱進．積極追蹤新技術更好的為臨床為病人服務。